"Горячее" у экскрементов, а овощи - среди тряпок: под Кропивницким сельская школа едва не отравила детей

В Кировоградской области Госпродпотребслужба приостановила работу пищеблока в сельской школе в Покровском. Там выявили нарушения по безопасному хранению продуктов.

Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе области.

Читайте также: Детям стало плохо: на Черниговщине отравились воспитанники детсада

В частности, специалистов возмутило большое количество следов от мышей, а еще хуже - повара в месте, где должна была стоять чистая посуда с разделочными досточками, хранят грязные вазоны с землей для цветов. В самом шкафу – икра кабачковая, бананы и хлеб, в шкафу для дезинфицирующих средств – банки с красками, пластиковые бутылки с неизвестным веществом и бутылка из-под алкоголя. В "горячем цехе" под столом для готовых блюд стоял бумажный пакет с отравой для грызунов, а уборочный инвентарь хранится на полу рядом с овощами (капустой).

Температурного режима для хранения пищевых продуктов там вообще никто не соблюдал. В частности, замороженное мясо (свинину и курятину) хранили на производственных столах для готовых блюд при температуре +30 °C, тогда как необходимая температура для хранения -18 °C.

"Главное управление Госпродпотребслужбы в Кировоградской области вынесло предписание и решение о временном прекращении производства и/или оборота пищевых продуктов на пищеблоке учебного заведения сроком на 10 дней. После будет осуществлена повторная проверка по устранению нарушений и выполнения требований предписания", - говорится в сообщении.

Предписание - это обязательное для исполнения в определенные сроки письменное требование должностного лица контролирующего органа по устранению нарушений требований законодательства. Невыполнение предписания влечет применение меры административного воздействия в виде штрафа.

Другие случаи отравления в Украине

• В Белой Церкви Киевской области зафиксировали вспышку заболевания сальмонеллезом. Люди перед тем употребляли готовые блюда в одном из кафе города.
• В одном из отелей, которые находится под Одессой, произошла вспышка заболевания острой кишечной инфекцией среди детей. Они приехали туда отдыхать из Киева.
• В Херсоне 79-летний мужчина вместе с 41-летним сыном отравились алкоголем неизвестного происхождения. Спирт в бутылке из-под пепси им подарил знакомый.